Serbian Cafe Kuvar
Pretraživač recepata:
Cafe

Recepti

» Predjela
» Supe i čorbe
» Salate
» Hleb i peciva
» Prilozi
» Glavna jela
» Posna jela
» Deserti
» Pića
» Zimnica

Dodajte Vaš recept!

» Kulinarski rečnik

» Diskusija

» Lektorski nalog

 

Ampren čorba

Autor: Ljiljana & Mirjana

Verzija za štampanje
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno jelo: sa uljem
Težina pripreme: jednostavno
Sirotinjska...

Sastojci za 4 porcije
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1 l vode
10 tankih kriški bajatog hleba
kim
so

Priprema
Zagrejati ulje i propržiti brašno.
Dodati litar vode.
Kada to provri, posoliti po ukusu, skinuti sa vatre, dodati kriške hleba i malo kima.

sugarL (trgovac) - 29. januar 2008. u 10.36 (registrovani član)

Originalna sumadijska verzija ampren corbe je sledeća: na malo masti se napravi klasicna zaprska(brasno i aleva paprika),posoli se prema ukusu i doda voda(prema broju ukucana od 0,5l pa navise).Kad zaprska prokljuca dodati jedno umuceno jaje i sve vreme mesati.Kuvati od momenta dodavanja jajeta još oko 5 min i corba je nakon toga spremna za konzumiranje tako što joj se dodaju kockice bajatog hleba.

out_of_control (desno pomoćno smetalo) - 29. januar 2008. u 15.56 (registrovani član)

hehe... sto sirotinjska, nije... bas fino da je ovdje.
odhranila za vreme rata i neimastine, kad se nije imalo ništa bolje ;).

Komentar