Muffins od jogurta i jagoda

Verzija za štampanje

Kuhinja: američka Vreme pripreme: 30 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci
200 g jagoda
1 kašika soka od limuna
130 g šećera u prahu
100 g putera
2 jaja
200 g jogurta od jagoda
60 ml mleka
250 g brašna
pakovanje praška za pecivo

Priprema
Jagode oprati i sitno ih iseckati i pomešati sa sokom od limuna i jednom kašikom šećera. Puter dobro umutiti sa jajima, jogurtom i mlekom. Kada je masa dobro umućena dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati iceckane jagode.
Papirne korpice za muffinse staviti u formu i napuniti ih masom i peći u zagrejanoj rerni (200°C) cca 20 minuta. Kada su muffinsi gotovi ostaviti ih 10 -tak minuta da se ohlade pa ih izvaditi i posuti ih šećerom u prahu.