Ružice

Verzija za štampanje

Kuhinja: bosanska Vreme pripreme: 45 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
? kg jufki
2,5 dl ulja
10 dkg maslaca

Za nadjev:
40 dkg nasjeckanih oraha
strugana limunova korica

Za zaljev:
75 dkg šećera
1 kriška limuna
1 vanilin šećer

Priprema
Stavite dvije jufke jednu na drugu (na stolu).
Rasporedite na njih 1/3 nadjeva, stavite jednu jufku, zatim nadjev, jos jednu jufku i ostatak nadjeva.
Labavo uvijte i narezite komade debele 1-2 cm. Položite ih narijetko po limu, zalijte uljem i pecite pola sata na 150 Celzijevih stupnjeva.

Ispečene ružice premažite maslacem i zalijte vrućim zaljevom od šećera, vanilin šećera i kriške limuna. Pustiti da se ohladi.