
	Pretraživač recepata:

Čokoladni sufle

Autor: Kuvar

Verzija za štampanje

Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: srednje
Sastojci za 10 porcija
450 g putera
450 g čokolade menaž
18 jaja (9 celih, 9 žumanaca)
300 g šećera
160 g brašna
80 g badema

Priprema
Otopiti čokoladu i puter na pari da nema grudvica. Zatim umutiti jaja i žumanca sa šećerom. Umutiti dobro, da masa bude penasta, pa dodati brašno i badem.
Kada smo sve to dobro umutili, dodajemo otopljenu čokoladu i dobro izmešamo. Masu stavimo u zamrzivač da se upola stegne i zatim prebacimo u zamrzivač.
Formu 5 cm široku, 5 cm duboku namazati uljem i posuti prezlama, pa sipati masu i peći u rerni na 180°C, dok ne dobije koru tako da unutra ostane tečna čokoladna masa (kad se zabode kašika, da iscuri čokolada).

stoper (...) - 02. mart 2007. u 05.47 (registrovani član)

Može li malo da se pojasni ovo sa zamrzivacem? Da li se stvari da se stgne sve, ne vidim zašto bi se vadilo od pola?

stoper (...) - 02. mart 2007. u 15.18 (registrovani član)

nešto nije lepo napisano
kako masu, koja se upola stegla, pa posle zamrzla, da prebacis u kalup???????
ili pre nego što se skroz stegne prebacis u kalup pa zamrznes ?
malo objašnjenje, ako je moguće?!!!

srculence11 (student) - 02. mart 2007. u 22.45 (registrovani član)

Dali vi procitate recepte pre objave.I dali ta doticna osoba sto piše recept misli da smo mi izlapili ili bitno je napisati toliku smjesu staviti u posudu precnika 5 cm i duboku 5 cm.tolika cokolada toliki margarin ejjjjjjjjjjjjjjjjjj pameti moja.

srculence11 (student) - 03. mart 2007. u 11.58 (registrovani član)

Može li imo u ovu mjeru staviti ovoliku pasu?

Recepti

Čokoladni sufle