Argatska salata

Verzija za štampanje

Kuhinja: makedonska Vreme pripreme: 15 minuta Posno jelo: skroz Težina pripreme: jednostavno

U Makedoniji poznata i kao letnja salata. Vrlo lepo osvežava u letnjim vrućinama!

Sastojci za 10 porcija
1 krastavac
beli luk (količina po želji)
litar vode
limunovog soka ili sirćeta po ukusu
peršun.

Priprema
Krastavac iseckati na kockoce oko 5x5 milimetara, beli lik samleti ili istucati u avanu i sve to pomešati u litar vode. Peršun sitno iseckati. Liminovog soka i peršuna dodati po ukusu. Salatu pripremiti namanje sat vremena pre serviranja i dobro ohladiti.