Brokoli salata Autor: Bankarka_FL
Perfektna salata za one koje vole da eksperimentišu sa raznim ukusima.
Salata je slatka/ slana/ kisela i ide super za predjelo, kao prilog ili za švedski sto.Sastojci za 6 porcija
1 veća šolja majoneza
1/2 veće šolje šećera
2 supene kašike sirćeta
250 grama sveže opranih cvetića brokolija
150 grama pržene slanine, seckane na male parčiće, ili samlevene pršute
1 veća šolja slanih cashews (http://en. wikipedia. org/wiki/Image:CashewSnack.jpg), može i kikiriki
1/2 veće šolje sitno iseckanog crvenog luka
Po želji:
1/3 veće šolje suvog grožđa
1/3 narendanog žutog sira Priprema
Priprema: u veliku činiju pomešajte majonez, šećer i sirće, polako dodajte sastojke mešajući između svakog sastojka. Stavite u frižider nekoliko sati pre nego što se posluži. Promešajte pre nego što servirate.
Može da se pravi bez majoneza i slanine, samo zamenite za jogurt ako ste vegetarijanci. |
Verzija za štampanje