Špagete Italiano Autor: Mario Šamancu
Sastojci za 10 porcija 1 kg špageta
10 g soli
250 g paremezana
200 g maslacaPriprema Špagete kuvati u slanoj vodi da budu polukuvane (između 7-8 minuta).
Skuvane i oceđene špagete propržiti na puteru i servirati
u plitkom tanjiru.
Preko njih sipati rendani parmezan i ukrasiti pešunovim lišćem. |