Penne sa lososom

Verzija za štampanje

Kuhinja: italijanska Vreme pripreme: 15 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Ovo je izuzetno ukusno i lagano jelo. Možete ga servirati kao predjelo, ali i kao glavno jelo.

Sastojci za 4 porcije
500 g penne (duguljasti makaroni)
300-350 g fileta lososa
2 čena belog luka
150-200 g manjih škampa
1 slatka pavlaka
5-6 koktel paradajza
kašika maslinovog ulja
so
biber

Priprema
Beli luk iseckati i propržiti na maslinovom ulju, dodati na kocke isečen losos i pržiti 5 minuta uz stalno mešanje.
Dodati male škampe pa pržiti još 3 minuta.
Dodati slatku pavlaku i ukrčkati da se zgusne, ali ne previše.
Začiniti po ukusu.
Kada je gotovo, skinuti sa vatre i dodati koktel paradajz isečen na polovine.