Paprike s topljenim sirom

Verzija za štampanje

Kuhinja: francuska Vreme pripreme: 30 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
4 crvene paprike
1 kašika maslinovog ulja
150 g prepolovljenog sitnog paradajza (cherry tomatoes)
25 g crni maslina, po pola
prstohvat svježeg bosiljka
225 g isječenog sira bria

Priprema
Zagrijte rernu na 200°C. Prepolovite paprike na pola, izvadite sjemenke. Pospite maslinovim uljem, ispunite paradajzom, crnim maslinama i bosiljkom. Začinte po ukusu, sol, biber, ruzmarin...
Na kraju stavite izdašni sir brie. Poprskajte malo maslinovim uljem, stavite u rernu da se peče oko 20-25 min. tj. dok paprike ne omekšaju.
Servirajte sa hrskavim hljebom i salatom.